武夷山市天心應(yīng)家茶業(yè)有限公司
“天心村”,武夷正巖茶第一村。 “天心應(yīng)家”,天心村唯一一家應(yīng)姓茶人。 始于 1937 年,歷時 80 余載 ,1937 年,祖父應(yīng)立炎從江西遷徙至武夷山, 曾在泉州籍張元美的盧岫茶廠任廠長, 后于武夷山核心景區(qū)倒水坑安家,并創(chuàng)辦倒水坑茶廠, 應(yīng)家人與武夷茶的不解之緣由此開始。1976 年天心應(yīng)家搬遷至天心寺, 1998 年搬至如今的天心村。 2020 年“天心應(yīng)家”開啟加盟模式,品牌之路揚(yáng)帆起航。 2021 年“天心應(yīng)家”總冠名“海南國際文創(chuàng)周首屆茶居地球杯文化節(jié)” 2022 年,2024年獲得中國有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證,“天心應(yīng)家”向西安、湖南、廣東、北京等省會城市進(jìn)軍。 三代相傳,應(yīng)家守藝:應(yīng)建強(qiáng),天心應(yīng)家第三代制茶人, 三屆狀元得主、中國制茶大師、國家一級評茶師、高級茶葉加工工、武夷巖茶傳統(tǒng)手工制作技藝傳承人,精于茶葉制作、傳統(tǒng)炭焙、茶葉審評與產(chǎn)品開發(fā)。